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denen der einfache Blechkuchen nicht mehr reicht und die Backwerk zum Augenschmaus machen wollen
die gelingsichere Rezepte statt Experimente mit Risiko wollen
Übersetzt und ergänzt von Käse-Expertin und Sommelière Ursula Heinzelmann
Naan-Brot oder sogar Burger
versammelt in diesem dritten Buch über 70 neue Originalrezepte – von Frühstücksideen über Häppchen bis zu Abendessen
Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber Lorena Autuori denen der einfache Blechkuchen nichtEin Autorenteam aus Koch Hubertus Tzschirner, true fruits Marketingchef Nicolas Lecloux, Physikprofessor Thomas Vilgis, Fleischexperte Nils Jorra und mehrfachem Deutschen Grillmeister Florian Knecht hat sich zusammengetan: ber 50 Burger Rezepte vom saftigen Beefburger ber vegane Optionen bis zu sen Kreationen, dazu ber 50 Saucen und Tipps zu Fleischauswahl, Pattyblends und selbstgebackenen Buns. Mit bersicht der besten Burger Restaurants im DACH Raum.
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